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标题: 学新菜----印尼泡菜
想想就好
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#1
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发表于 2008-5-14 15:32  资料  个人空间  短消息  加为好友 
学新菜----印尼泡菜

今天,做印尼泡菜啦

食材如下(两人份)

A:花椰菜  1/2棵

  黄瓜    1根

  胡萝卜  1/2根  

B:红辣椒  2根

  蒜泥    少许

  醋      3大勺

  砂糖    1小勺

  鱼露    1/2---1勺

制作方法:
1、把花椰菜切成小块；用刮皮刀把黄瓜去皮，切成小块；胡萝卜切成薄片。

         2、把B放入盆中搅拌，然后把A倒入拌匀。

         3、封上保险膜放在冷藏室中腌30分钟至1小时即可。

操作是不是很简单啊，味道也很好，值得一提的是，醋的颜色最好选浅一点，这样腌好的泡菜颜色会更漂亮。

[ 本帖最后由 想想就好 于 2008-5-14 15:34 编辑 ]



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想想就好
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#2
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发表于 2008-5-14 15:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 
呃~~
米人稀饭啊...

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Fqjzjhz9
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#3
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发表于 2008-5-14 17:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
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粉黛溢清
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#4
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发表于 2008-5-14 18:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 





　
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zzaitt
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#5
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发表于 2008-5-14 18:28  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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ruby_wang23 (爱哭的芭比)
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#6
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发表于 2008-5-14 19:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我稀饭的，不过是不是可以再放点儿椰浆或者椰子汁，味道一定会更加好的。





爱哭的芭比
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忘忧草せ
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#7
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发表于 2008-5-14 20:19  资料  个人空间  短消息  加为好友 
花椰菜要过水吗

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想想就好
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#8
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发表于 2008-5-14 20:29  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我做的时候没过水
这样吃的时候是脆脆的

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蝎子的天空 (叮当)
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怒放的生命


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#9
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发表于 2008-5-14 20:31  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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无敌小兔
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和黑山老妖商量吃唐僧的事儿去~


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#10
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发表于 2008-5-15 17:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 





每天早上起床都看一遍《福布斯》富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就继续努力~~
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894022662
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#11
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发表于 2008-5-15 21:10  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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马老爷
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#12
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发表于 2008-5-15 21:21  资料  个人空间  短消息  加为好友 
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午子夜
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#13
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发表于 2008-5-18 23:12  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好看有营养,要尝试下/

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JIUQIU2008
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#14
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发表于 2008-5-19 19:44  资料  个人空间  短消息  加为好友 
鱼露是什么东东啊？



花菜不过水不是跟生的差不多啊，好吃吗？





没了小鼠，期盼小牛了！希望一切顺利！http://www.19lou.com/forum-130-thread-10306058-1-1.html
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世莹
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月亮谷谷主


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#15
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发表于 2008-5-19 20:04  资料  个人空间  短消息  加为好友 
可不可以用包心菜做的拉, 我比较喜欢那个口味





谁是我的那杯茶
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弥陀寺国强
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#16
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发表于 2008-5-20 11:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 
花里胡哨





宠辱不惊，看庭前花开花落；  
去留无意，望天上云卷云舒。
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想想就好
不动产：温情小院别墅
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#17
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发表于 2008-5-20 13:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #14 JIUQIU2008 的帖子

鱼露超市有
瓶装的
跟虾露差不多
平时用来清蒸小鲫鱼也很鲜美

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想想就好
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#18
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发表于 2008-5-20 13:30  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #16 弥陀寺国强 的帖子

确实是的

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