＊＊＊＊我为老婆做蛋糕---芒果冻芝士＊＊＊＊史上最详细_2F:美食俱乐部

uha (傻锅子家的胖熨斗)

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#1

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发表于 2008-5-11 14:24 资料个人空间短消息加为好友

＊＊＊＊我为老婆做蛋糕---芒果冻芝士＊＊＊＊史上最详细

史上最详细的芒果冻芝士蛋糕制作过程来鸟~~~
大致是这样滴：

手很酸

手很滑

手很爽

完了，上照片

[ 本帖最后由 uha 于 2008-5-11 15:33 编辑 ]

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小小冰冰	2008-5-12 22:29	威望	+1	能不能告诉我这个魔法厨房的地址啊
carries	2008-5-12 12:28	威望	+1	太水了
曾经的花儿	2008-5-12 11:14	威望	+1	在哪里做的啦。。我老公7月生日，好想 ...
初穆	2008-5-12 10:41	威望	+1	魔法厨房来哪里的啦？这个是怎么玩的啦 ...
熊猫饭团	2008-5-12 10:09	威望	+1	你们做蛋糕是在哪做的?家里的烤箱好不 ...
Ovy	2008-5-11 22:37	威望	+1	没有我详细没有我详细！我要分分!
双面薇罗妮卡	2008-5-11 18:57	威望	+1	你为啥没省点拉动做面膜呢？

谁说不可以带老婆一起闯江湖？！

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#2

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发表于 2008-5-11 14:39 资料个人空间短消息加为好友

　　我们是第一个到魔法厨房的，先来看看，厨房的样子明黄色的基调，直接就让人想到奶油，芝士恨不得把墙壁吃落去啦

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#3

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发表于 2008-5-11 14:44 资料个人空间短消息加为好友

　　好，人到齐的，个我们开始做的先来看看制作方法跟制作材料

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#4

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发表于 2008-5-11 14:46 资料个人空间短消息加为好友

　　接下去第一步：手很酸
　　鲜奶油要打发到七成发，所谓七成发，就是要有弹性，但是又不可以凝固状，还要有柔软的感觉，我的天……这个啊是比较难掌握的打发鲜奶油的时候，手那个酸啊

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#5

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发表于 2008-5-11 14:55 资料个人空间短消息加为好友

　　接下去第二步：手很滑
　　这个过程比较泥心啦，cheese居然是用手来捏制的，而且师傅说了，所有的慕斯蛋糕都是这样捏制出来的。老婆小AA直接就一句——我以后再啊不吃有芝士的蛋糕的哈哈哈哈，个啊好的，个刚刚省的我做 CHEESE非常的滋润，手感非常的好，捏制好了以后，发觉跟做了手模噶的

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#6

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发表于 2008-5-11 15:01 资料个人空间短消息加为好友

　　接下去，要用牛奶烫熟鸡蛋液，起到消毒的作用。
还有，起到凝固作用的吉利丁片也要融化

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#7

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发表于 2008-5-11 15:07 资料个人空间短消息加为好友

　　第三步：手很爽
　　最后就是把前面捏啊，打发的东西全部的混了一道，搅拌啊再搅拌，直到搅拌均匀，然后倒了模子里就OK的！颜色很漂亮，味道很香甜，

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#8

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发表于 2008-5-11 15:11 资料个人空间短消息加为好友

　　最后，就是把全部混合的液体倒入模子中，然后快速冷藏1个小时，然后脱模，裱花，装饰，完美的芒果冻芝士蛋糕就做好的！
当当当当……我原来真都很有天分啊……啊哈哈哈哈……小AA夸我，做的非常非常非常……的好

[ 本帖最后由 uha 于 2008-5-11 15:12 编辑 ]

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#9

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发表于 2008-5-11 15:16 资料个人空间短消息加为好友

　　蛋糕放进冰箱，好！利用这一个小时，跟老婆一道去可颂坊买了点吃的，散了会步，完美啊…… 回来刚好，蛋糕可以脱模的
我做的蛋糕太完美的，个光滑啊，看了就毛想捏一把

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GarfieldChan

2008-5-17 21:23

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有味道的~~~

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#10

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发表于 2008-5-11 15:18 资料个人空间短消息加为好友

　　最后一个步骤，裱花装饰蛋糕。。。我毛欢喜嘞

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fairy00	2008-5-13 19:19	威望	+1	噶有天份的男人家. 嘻嘻
籽然	2008-5-12 11:32	威望	+4	口水横流~~~~~~~~作孽啊~~~~~~
scorpiona	2008-5-12 10:05	威望	+3	8错8错~!
阿喽	2008-5-12 09:47	威望	+2	写得很好，很喜欢！
奇迹树叶	2008-5-11 21:54	威望	+3	~~~
双面薇罗妮卡	2008-5-11 19:16	威望	+1	跟火炬发射塔个一只么，外加祥云火炬～ ...

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#11

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发表于 2008-5-11 15:21 资料个人空间短消息加为好友

　　好，个次我为老婆做蛋糕直播到此结束，下面有请老婆小AA坐沙发

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角古莲

2008-5-11 22:05

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+1

千哇~~

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aimee (胖熨斗家的小傻锅)

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天吃星—做菜是要讲天分的

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#12

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发表于 2008-5-11 15:27 资料个人空间短消息加为好友

谢谢老公的沙发
谢谢老公的蛋糕
谢谢老公的宠爱
谢谢老公把第一次做西点奉献给我

[ 本帖最后由 aimee 于 2008-5-11 15:30 编辑 ]

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GarfieldChan	2008-5-17 21:25	威望	+1	。。。。。
桃桃桃桃子	2008-5-13 21:40	威望	+3	太~太`~太~~~~太让人羡慕了~~~~
草莓甜甜	2008-5-12 15:18	威望	+3	太幸福了
籽然	2008-5-12 11:50	威望	+4	太水了
小柴胡	2008-5-12 10:30	威望	+1	哇，超级甜蜜哦！图片漂亮，蛋糕漂亮， ...
暗夜传说	2008-5-12 09:58	威望	+1	额~配合的噶好的~
Ovy	2008-5-11 22:48	威望	+1	太水了
角古莲	2008-5-11 22:05	威望	+1	哇哇..

誰說不可以跟著老公一起闖江湖？！

野蛮老婆

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#13

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发表于 2008-5-11 15:31 资料个人空间短消息加为好友

一定要吃好、喝好、玩好、睡好！一旦累死了就有别的女人花咱的钱、住咱的房、睡咱的老公还打咱的娃，那太吃亏了！

青木瓜香 (小八)

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#14

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发表于 2008-5-11 15:33 资料个人空间短消息加为好友

挤进第一页
有爱啊有爱啊

~而今才道当时错满眼春风百事非

野蛮老婆

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#15

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发表于 2008-5-11 15:35 资料个人空间短消息加为好友

到我的帖子里把你们有爱的蛋糕领走，顺便留下金币，胡哈你起就嘎

一定要吃好、喝好、玩好、睡好！一旦累死了就有别的女人花咱的钱、住咱的房、睡咱的老公还打咱的娃，那太吃亏了！

蝎子的天空 (叮当)

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#16

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发表于 2008-5-11 15:36 资料个人空间短消息加为好友

裱花那个小花花我欢喜的。。。

[ 本帖最后由蝎子的天空于 2008-5-11 15:40 编辑 ]

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#17

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发表于 2008-5-11 15:39 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 野蛮老婆 于 2008-5-11 03:35 PM 发表

到我的帖子里把你们有爱的蛋糕领走，顺便留下金币，胡哈你起就嘎

我领了去的哎

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#18

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毛有爱毛有爱

子夜精灵

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#19

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发表于 2008-5-11 15:40 资料个人空间短消息加为好友

野蛮老婆

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#20

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发表于 2008-5-11 15:40 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 uha 于 2008-5-11 15:39 发表

我领了去的哎

个你有两个蛋糕了噢，弄点来切切，我的切光了

一定要吃好、喝好、玩好、睡好！一旦累死了就有别的女人花咱的钱、住咱的房、睡咱的老公还打咱的娃，那太吃亏了！

草儿318 (草草)

斑竹

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#21

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发表于 2008-5-11 15:42 资料个人空间短消息加为好友

哟

夏日幽兰

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#22

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发表于 2008-5-11 15:42 资料个人空间短消息加为好友

uha (傻锅子家的胖熨斗)

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#23

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发表于 2008-5-11 15:42 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 蝎子的天空 于 2008-5-11 03:36 PM 发表

裱花那个小花花我欢喜的。。。

个是，我毛有天分类哎．．．．．．

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#24

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发表于 2008-5-11 15:43 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 草儿318 于 2008-5-11 03:42 PM 发表

哟

呦．．．．．胖草．．．．．

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千里草@木

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#25

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哇，占个位置看片片

西门不会吹雪 (破破)

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#26

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第1假

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本主题由 uha 于 2008-5-13 12:19 解除高亮